Sjømatmarkedet i Midtøsten utgjør en betydelig mulighet for norske sjømateksportører, med laks som spydspiss. Markeder som Saudi-Arabia og De forente arabiske emirater skiller seg ut med sin betydelige markedsstørrelse og voksende etterspørsel etter laks, hvor Norge dominerer som en hovedeksportør. Disse landene viser et høyt konsum av laks sammenlignet med andre markeder i regionen, noe som signaliserer en lovende bane for norsk sjømat. Imidlertid, selv om regionen har et solid omdømme for norsk sjømat, finnes det en mulighet for å øke forbrukernes bevissthet om opprinnelseslandet. I tillegg viser De forente arabiske emirater og Saudi-Arabia lovende trender innenfor restaurantsektoren, som indikerer en potensiell etterspørsel etter et bredere utvalg av sjømat, inkludert hvitfisk.
Mens operasjonene i regionen tidligere var sentralisert ved hovedkontoret i Tromsø, markerer Sjømatrådets beslutning om å etablere et nytt utekontor i Midtøsten – med Israel, Emiratene og Saudi-Arabia i hovedfokus– et avgjørende skritt mot å styre fremtidige initiativer og styrke forbindelser i denne betydningsfulle regionen.
Videre, selv om dette markedet primært anerkjenner norsk laks, er det økende potensial for oppdrettet og viltfanget torsk fra Norge. Til tross for utfordringer knyttet til lav tradisjonell sjømatforbruk og geopolitisk sensitivitet, viser Midtøsten betydelig kjøpekraft og økende interesse for sunne proteinkilder. Regionens betydelige investeringer, spesielt innen turisme, indikerer voksende muligheter for norske sjømatprodukter. Det stadig skiftende landskapet i det mellomøstlige markedet gir både utfordringer og muligheter for norsk sjømat, og understreker behovet for å diversifisere utvalget og styrke forbrukernes bevissthet om opprinnelseslandet.