Siste nyheter

Afrika – eksportrekord og mangel på tørrfiskhoder

Aldri før har verdien av norsk sjømateksport til Afrika vært høyere enn i årets fire første måneder. Hver fjerde norske klippfisk ender på det afrikanske markedet, og i Nigeria får de ikke nok tørrfiskhoder.
Eksport, Klippfisk, Tørrfisk, Afrika
På utemarkedene i Nigeria selges tørrfisk i alle formater - tilpasset enhver lommebok

Norske spisevaner i endring: Fisk holder stand – men konkurransen skjerpes

En ny Spisefakta-undersøkelse fra Ipsos viser at norske spisevaner er i endring: Forbrukerne ønsker sunnere, mer naturlige valg – samtidig som pris og bekvemmelighet i økende grad styrer hva som faktisk havner på middagsbordet.
Norge
Venner spiser sjømattapas

Norges sjømatråd vant to gjeve PR-priser i USA – for tredje år på rad

Norges sjømatråd sikret seg to PR-priser under utdelingen Annual Anvil Awards i New York 14. mai. Denne konkurransen regnes som en av de mest prestisjefylte innen PR og kommunikasjon i USA.
Yoni Aguilar, Hilde Larsen Mostue og Karine Rød Haraldsson

Dette er de nye trendene i det italienske sjømatmarkedet

Italia, Saltfisk, Klippfisk, Tørrfisk
Enklere, raskere og mer kvalitet er stikkord for sjømattrendene i Italia. Her viser Tom Jørgen Gangsø frem eksempler på lettlagde varianter av "baccalà".
Se alle nyheter

Arrangementer

Norway-Japan Seafood Seminar 2026

03.06.2026

Tokyo, Japan

Norwegian Seafood Forum

08.06.2026

Seoul, Sør-Korea

Seoul Food Show 2026

09.06.2026 - 12.06.2026

Seoul, South-Korea

Halvdagsseminar om markedsdgang og opprinnelse - Tromsø

11.06.2026

Tromsø, Norge

Halvdagsseminar om markedsadgang og opprinnelse - Bergen

15.06.2026

Bergen, Norge

Halvdagsseminar om markedsadgang og opprinnelse - Ålesund

16.06.2026

Ålesund, Norge

The World Food Expo (WOFEX)

29.07.2026 - 01.08.2026

Manila, Filippinene

JISTE 2026

19.08.2026 - 21.08.2026

Tokyo, Japan

Se alle arrangementer

Andre nettsteder fra Sjømatrådet

Godfisk.no

De beste oppskriftene enten du ønsker enkel hverdagsmat eller retter som kan imponere når du skal ha gjester.

godfisk.no

Laksefakta

På Laksefakta finner du informasjon om norsk laks og norsk havbruksnæring.

www.laksefakta.no

Internasjonale markedssider

Vi har lokale nettsider i våre høyest prioriterte markeder. 

fromnorway.com

Norwegian Seafood Council - Retail outside Norway

Portalen skal skal hjelpe næringen i landene vi eksporterer til å forstå Norsk fiskeri- og havbruksnæring.

norwegianseafoodcouncil.com