Nyhetssenter

Kronikker

• Derfor er Fish and Chips en bærebjelke i hvitfiskmarkedet

  Ingen spiser mer Fish and Chips enn britene, men hvordan står det egentlig til med produktkategorien i Storbritannia – og hva kan gjøres for å vedlikeholde og utvikle konsumet når prisen på torsk stiger og levekostnadene øker?

  Victoria Braathen

  Sjømatutsending, Storbritannia

  

• Norsk sjømat - skapt for å deles!

  I Kystens Hus i Tromsø hvor vi har våre kontorlokaler finner man i første etasje en av byens lokale fiskebutikker. Skal man innom der etter jobb for å handle inn dagens middag må man beregne god tid. På en ettermiddag kan det være godt over 50 kunder i butikken og de fleste er asiatiske turister. 

  Christian Chramer

  Administrerende direktør

  

• Skreien fortjener å bli behandlet som en superstjerne

  Etter 20 år med markedsinnsats er skreien blitt en av Norges sterkeste merkevarer og en gastronomisk superstjerne. Det er likevel ingen selvfølge at den får beholde denne posisjonen til evig tid. 

  Bjørn-Erik Stabell

  Fagansvarlig for strategi og bærekraft

  

• Ka e drømmejobben?

  Det var torsdag 13. februar 2020. Jeg hadde akkurat søkt meg inn på «bachelor i fiskeri- og havbruksvitenskap». Til tross for at jeg ikke hadde startet å studere enda, var jeg meldt på studentkonferansen Håp i Havet. Dette ble mitt første møte med Norges sjømatråd.

  Tiril Kræmer Kufaas

  Trainee