Japan
Det japanske sjømatmarkedet
I Japan er Norge bredt kjent for tre ting: laks, makrell og fantastisk natur. Dette omdømmet gjenspeiler kvaliteten og de enestående egenskapene som er innebygd i norske sjømatprodukter, og har betydelig vekt, spesielt i et av de viktigste markedene for både Norge og Sjømatrådet.
Sjømatrådets virksomhet i Japan har base i Tokyo, ledet av Johan Kvalheim, vår sjømatutsending, supplert med ekspertise fra markedsrådgiverne Paul Y. Tsai og Junko Kubota. Dette dedikerte teamet spiller en avgjørende rolle i å fremme Norges sjømatkvalitet, dyrke sterke forbindelser og ytterligere befeste Norges posisjon på det japanske sjømatmarkedet.
Japan, kjent for sitt omfattende sjømatforbruk, kunne i 2020 skilte med et sjømatmarked på 5,8 millioner tonn og et sjømatkonsum per innbygger på 46,2 kg. Norges tilstedeværelse i det japanske markedet er betydelig, med sterk dominans i laksesektoren, selv om utfordringer knyttet til fersktransport og langsiktig prising har påvirket salget. Japans fokus på laksekonsum har ansporet til innovasjon, spesielt i detaljhandelen, hvor laks til rått konsum vinner popularitet. Norsk laks opprettholder en robust tilstedeværelse på grunn av høy bevissthet og kontinuerlig tilførsel, i tråd med trenden med japanske forbrukere som bestemmer seg for kjøp av sjømat i butikkene.
I tillegg står det norske makrellmarkedet i Japan overfor tydelige utfordringer, blant annet tollforskjeller sammenlignet med EU og Storbritannia. Til tross for disse utfordringene opprettholder Norge en dominerende posisjon i det japanske atlantiske makrellmarkedet, og utnytter smakspreferanser og samarbeid med verdikjeden. Mens norsk makrell møter lav forbrukerbevissthet om sin opprinnelse, er det muligheter for vekst gjennom økte B2B-aktiviteter, et førsteklasses fangstfokus og den økende etterspørselen etter makrell ettersom innenlands tilbud avtar. Japan er dermed fortsatt et viktig marked i Norges globale sjømateksportstrategi, og byr på muligheter og utfordringer både i lakse- og makrellsektoren.
Konferanser og seminar
Konferanser og seminarer
Konferanser og seminarer
Japan International Seafood and Technology Expo er Japans største sjømatmesse og skal avholdes for 26. gang.
Norges sjømatrådet skal være til stede på fellesstand.
Statistikk
Markedsføring
- Bedriftsinitiativ er Sjømatrådets samfinansieringsordning for felles markedsføring av prosjekter initiert av eksportører og produsenter
- Sjømatrådets nettsider for japanske forbrukere. Nettstedet tar sikte på å vise norsk sjømat, dens opphav og historiene rundt samt å bygge opp under merkevaren "Seafood from Norway"
- Sjømatrådet utvikler hvert år markedsmateriell for relevante norske arter til bruk i en rekke markeder
Markedsadgang
Kontakt oss
Norges sjømatråd sitt kontor i Japan er lokalisert i Tokyo. Johan Kvalheim er vår sjømatutsending i Japan.
5-12-2, Minami Azabu, Minato-ku
Tokyo 106-0047
JAPAN