Brasil, mai 2023

Stadig flere klippfisk-kontainere stoppes i brasilianske havner. - Kronglete regelverk gjør markedsadgangen mildt sagt utfordrende, sier norske eksportører som risikerer store tap.

- Klippfisk er som en god vin, sier Vania Osorio fra Brasil. Familiebedriften hun leder har importert klippfisk siden 1921. Men nå er hun bekymret for klippfisktradisjonens fremtid.

Norsk klippfisk på karneval i Rio: Det er ikke bare norsk klippfisk som er festmat for brasilianerne. Nå har også klippfisk-kassene fått sin plass i feiringen når karnevalet braker løs

Norsk klippfisk er svært viktig påskemat for millioner av mennesker i sydligere land. Det har røtter i strenge katolske regler fra riktig gamle dager - og iherdig innsats fra den norske klippfisknæringen.

Etter å ha mottatt en forespørsel fra ansvarlig myndighet i Brasil, DIPOA, har Mattilsynet vedtatt å endre prosedyren for oversending av produsentlister til Brasil.

Ja, nettopp du som leser dette. Og du trenger klippfisk og saltfisk også. Ikke bare er det sunn, god og bærekraftig mat. Det gir også penger i kassa.

Norske myndigheter og Sjømatrådet har siden mars 2021 kontaktet DIPOA for at departementet igangsetter tiltak slik at oversendte opplysninger fra Mattilsynet hensyntas.

Sjømatrådet ønsker i samarbeid med Mattilsynet å informere om produktgodkjenninger i Brasil. Utdaterte produktgodkjenninger kan føre til skjerpet kontroll av sjømateksport til Brasil.