Hva skjedde egentlig i uka som gikk?
Jo, 6. januar sparket Sjømatrådet i gang sjømatåret 2025 ved å oppsummere fjoråret og se både tilbake i tid, og fremover mot 2050.
Hva er ukas tall?
175,4 milliarder kroner
2024 ble tidenes beste år for norsk sjømateksport
38 millioner måltider
Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.
I 2024 ble det eksportert mer enn 60 ulike arter sjømat fra Norge til over 150 land verden over.
Stikkord: Valutaeffekt, kvotekutt for torsk, krevende for lakseprodusenter, sterk utvikling for laks i Asia, Polen, Danmark og USA største markeder, Kina, Sør-Korea og Storbritannia største vekstmarkeder.
Ukas viktigste saker
Dette var de mest populære innleggene blant publikum som deltok på Sjømatnasjonen Norge 2025:
1. Christian Chramer, adm.direktør i Sjømatrådet
2024 ble et rekordår for vår største fornybare eksportnæring som styrker sin stilling for landet.
2. Tarje Børsum Gaustad, førsteamanuensis, BI
Hva påvirker våre matvalg og hvordan kan vi få flere til å spise mer fisk?
For det er skikkelig, skikkelig vanskelig å endre matvaner!
3. Dorothy Dankel, Seniorforsker, SINTEF
Bærekraft og biologi på vei mot 2050
Den største revolusjonen innen bioteknologi - CRISPR
Det var også en rekke andre spennende, interessante og godt likte innlegg og samtaler. Se for eksempel:
Åshild Nakken, Sjømatutsending til Sørøst-Asia
På date med norsk laks på menyen? Med til sammen 18 200 japanske restauranter i Taiwan, Thailand og Vietnam er det mange muligheter for at det kan skje.
Dr. Kari M. Osland, adm. direktør NUPI
Geopolitiske utsikter og implikasjoner for Norge
Hva er de viktigste sikkerhetspolitiske utfordringene i 2025?
Mange er ikke villig til å forholde seg til det bestående, det lages nye arenaer og det lages nye spilleregler.
Og om du vil kose deg meg et ekstra innslag i gullrekka i kveld, kan vi anbefale å se hele eller valgfrie innlegg fra Sjømatnasjonen Norge 2025.
