Velkommen til Ombordfryst 2018 i Ålesund. 

10 vedlegg til nedlasting

Norges sjømatråd, Nordea Bank og Fiskebåt inviterer til seminar på Scandic Parken Hotell i Ålesund onsdag 10. januar 2018 fra kl. 10:00 – 15:30. Registering og kaffe fra kl. 09:30. Aperitiff, middag og underholdning fra kl. 19:00.

Tema for årets konferanse er «Tint fisk vinner nye marked».

Program:

  • Velkommen
    Kristin Pettersen, Direktør, markedsføring og PR, Norges sjømatråd
  • Framtidens norske havfiskeflåte
    Veronica Pedersen Åsheim, statssekretær Nærings- og fiskeridepartementet
  • Gull og Granit; nyivestering i ombordproduksjon
    Ola Inge Grønnevet, Granit
  • Lønnsom foredling av hvitfisk i Norge - drøm eller realitet?
    Kristin Alnes, fagsjef samfunnskontakt og industri, Sjømat Norge AS
  • Til hvilke marked svømmer torsken - nå og i fremtiden?
    Ingrid Kristine Pettersen, sjømatanalytiker, Norges sjømatråd
  • Fortsetter torskefesten for havfiskeflåten?
    Finn-Arne Egeness, bransjeanalytiker sjømat, Nordea Bank
  • Fish and Chips: A Classic 21st Century British “Good Time” Meal!
    Prof. David Hughes, Emeritus Professor of Food Marketing, Imperial College London 
  • Kina som konsummarked og foredlingsmarked for norsk hvitfisk
    Sigmund Bjørgo, fiskeriutsending i Kina, Norges sjømatråd
  • How to work in the chinese market
    Joe Qiao, Winning Foods, Kina
  • Fresh vs. Refresh; can the consumer tell the difference?
    Ann Colonna, the Food Innovation Center for Oregon State University, USA
  • Fem år med Qualifish - hva har vi lært?
    Tom Ståle Nordtvedt, prosjektleder, Qualifish
  • Utfordringer og muligheter i dagligvarebransjen - Espen Lie, leder Meny-Lauget
  • Avslutning/Oppsummering - Louise Haahjem, Nordea Bank