Nyheter

Om kort tid trer verdens største handelsavtale (RCEP) i kraft. Avtalen skal sikre økt handel i Asia og stillehavsregionen, og vil på sikt kunne påvirke den norske sjømateksporten til dette folkerike området.

Fra 1. januar 2022 innfører kinesiske myndigheter nye, midlertidige tollsatser for blant annet sjømatprodukter. De nye satsene inkluderer lavere toll på fersk og fryst laks, fryst sild og fryste kaldtvannsreker til det kinesiske markedet.

Sjømatvirksomheter som ikke er godkjent i Kina, må registrere seg via et digitalt kinesisk registreringssystem “Single Window” så snart som mulig og innen 31. desember 2021.  

I september landet den aller første leveransen med sprellfersk makrell i Tokyo. Det ble en suksess. Nå vil japanerne ha mer, mye mer.......

Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse

Klippfiskravioli i sitronsmørsaus og røkt klippfisk marinert i sitrus og rosmarin. Det fikk jamaikanske tenner til å løpe i vann da Sjømatrådet skapte blest om norsk klippfisk på Jamaica. Den ærverdige seilskuta Statsraad Lehmkuhl dannet en fin ramme rundt arrangementet.

Italienerne elsker norsk tørrfisk, men nye matvaner har truet eksporten. Nå er den negative trenden i ferd med å snu. Flere gryteklare produkter i butikkene har økt salget av ikke bare tørrfisk, men også klippfisk og saltfisk.

Portugal er landet som spiser mest torsk i verden. De spiser 1/5 av all torsken som fanges i verden, men aller helst vil de at den skal være norsk. Nylig mottok de verdens største klippfisksending: 2000 tonn, og de venter ny forsending. De gjør seg klar til den store klippfisksesongen, som er desember og jul.