Prisindeks

Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.

Som følge av utbruddet av Coronaviruset (covid-19) ser hverdagen for kineserne ganske annerledes ut. Dette vises også i eksportstatistikken med en markant nedgang for fersk laks til Kina på 31 prosent så langt i år.

Sjømatnasjonenes potensiale for å fylle verdens proteinunderskudd på en bærekraftig måte var et stadig tilbakevendende tema denne uken under konferansen «Nomura Global Food and Agri Forum 2020» i Japan. Stor interesse for å øke samarbeidet mellom norske og japanske aktører relatert til teknologiutvikling og ressursforvaltning.

I takt med den beste torsken, ruller i disse dager årets skreikampanje også ut i europeiske markeder.

Det gjøres oppmerksom på at indonesiske myndigheter så langt i 2020 ikke har utstedt nye importlisenser for laks som ikke skal til videreforedling i Indonesia.  

Hva har norsk laks og Martin Ødegaard til felles? Det korte svaret er at begge er blitt veldig populære i Spania.

Enkelte land har tilleggskrav utover norsk regelverk som må være oppfylt for at varer kan eksporteres til landene, såkalte særkrav. På Mattilsynets nettsider finner du oversikt over hvilke særkrav som gjelder for hvilke land. Mattilsynet vil føre tilsyn med at særkravene er oppfylt.

I løpet av 25 år har Spania blitt vårt viktigste markedet for kvalitetsmerket skrei. Faktisk spiser spanjolene over halvparten av skreien vi eksporterer.