Prisindeks

Sjømatkonsumet i Norge er dalende. I en stor internasjonal undersøkelse sier likevel 70 prosent av nordmenn at de godt kan tenke seg å spise mer fisk og skalldyr.

Denne sommeren må mange nordmenn endre sine ferieplaner. Lange lunsjer på travle fortauskafeer i utlandet blir det mindre av i år. Vi ønsker derfor å gi deg en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i verden og dermed få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.

Italia er mer enn pasta og pizza. Italia er også landet der norsk tørrfisk er delikatesse og en av nasjonalrettene. Bacalà mantecato gir deg en ny delikat smak av Italia som passer perfekt til sommerens koldtbord.

Sjømatrådets tidligere utsending i Frankrike, Johan Kvalheim, tar over stafettpinnen i Japan og Sør-Korea.

TNS Kantars refleksjoner om veien videre for norsk sjømat i Spania etter koronapandemien.

Regjeringen har satt av 20 milliarder kroner for å sikre bedrifter i Norge mot tap når de selger på kreditt. Ordningen trådte i kraft 22.06.2020.

Koronasituasjonen har ført til at serveringssteder har måtte stenge ned, mange har mistet jobbene sine og kjøpekraften er vesentlig redusert. Dette ser særlig ut til å ha rammet eksporten av konvensjonelle sjømatprodukter som klippfisk, saltfisk og tørrfisk.