Ombordfryst 2021

Før påske var jeg med skreipatruljen ut i Europa for å sjekke kvaliteten på SKREI ® , et beskyttet varemerke eid av Norges sjømatråd. Arten vi snakker om er norsk arktisk torsk ( Gadus morhua ), og for at et eksemplar av arten skal kunne kvalitetsmerkes SKREI ® , må en rekke krav oppfylles.

Den norske «småttism’en» er kvelende, kjedelig og tar oss ingen vei. Tenk om vi gjorde mindre smått og ryddet rom for store ting? Bjørn Kjos i Norwegian kunne fortsette å fly mellom byer i Norge, men han og hans ansatte ville ikke bli bedre av å gjøre mer av det samme. Norwegian vinner bare kampen om markedsandeler ved å sette seg nye mål og prøve på det de ikke gjør fra før. Istedenfor å riste på hodet over sene fly fra Bangkok bør vi klappe for de som tør satse. Uten folk som Kjos blir det meste som før!

Nordmenn spiste sju prosent mindre sjømat i 2016 enn året før. Er pris eneste årsak?

Sjømatrådet vil vite hva du spiste til middag i går. Det skal bidra til å øke sjømatkonsumet.

Norge eksporterte sjømat til en verdi av 6,6 milliarder kroner i november. Det er på samme nivå som november i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat for 62,5 milliarder kroner, som er en økning på 7 milliarder kroner, eller 13 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Dermed er eksportrekorden for hele 2013 forbigått med nesten 900 millioner kroner.

Norge eksporterte sjømat til en verdi av 7,6 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 393 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med oktober måned i fjor. Det er den høyeste eksportverdien, målt for en enkelt måned, for norsk sjømat.

Norge eksporterte laks for 4 milliarder kroner i oktober. Det er en reduksjon på 130 millioner kroner, eller tre prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. I oktober er det første gang på to år at eksportverdien av norsk laks viser en liten nedgang. Hittil i år er det eksportert laks for 35,8 milliarder kroner.