Nyheter

Som følge av koronarestriksjonene gikk årets påskekampanje for klippfisk i Brasil i all hovedsak i digitale kanaler.

Av frykt for koronasmitte kjøper stadig flere koreanere maten sin online. Det har boostet nettsalget av fersk norsk laks og makrell.

For første gang siden september 2018 opplever Norge et fall i eksporten av sjømat. I april ble det eksportert 183 000 tonn norsk sjømat til en verdi av 8,2 milliarder kroner. Det er en nedgang på 666 millioner kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med april i fjor.

Økt betalingsvilje, hyppigere kjøp og styrket posisjon for norsk laks. Det er noen av de positive resultatene av Sjømatrådets store laksesatsing i Japan i 2019.

Å få unge til å spise mer fisk er ingen enkel oppgave. Men Sjømatrådets 3iuka-kampanje har allikevel økt unges lyst til å spise mer fisk.

Sjømatrådet vant nylig en gjev reklamepris for norsk sjømat i Japan. Reklamen for makrelltaco var ett av bidragene som falt spesielt godt i smak hos juryen.

Mange vil ha sunn mat som kan lagres lenge i romtemperatur som følge av koronautbruddet. Det gir relativt gode tider for eksporten av en del saltede og tørkede hvitfiskprodukter.

Norge eksporterte 213 000 tonn sjømat for 9,6 milliarder kroner i mars. Det er en økning på 392 millioner kroner, eller 4 prosent, sammenlignet med mars i fjor. I første kvartal er det eksportert 664 000 tonn sjømat til en verdi av 28,6 milliarder kroner. Verdien har økt med 2,9 milliarder kroner, eller 11 prosent, mot samme periode i fjor.

Camilla Beck Sætre blir ny markedsdirektør i Norges sjømatråd.

The Norwegian seafood industry continues its efforts to provide safe, sustainable and nutritious seafood during the ongoing Corona pandemic.

Norsk sjømat har et sterkt omdømme, men flere er blitt mer skeptiske til fiskeri- og havbruksnæringen de siste to årene. Det viser Kantars siste omdømmemåling.

Korona-pandemien har ført både det norske og det internasjonale samfunnet ut i en krise som vil bli utfordrende for mange. I denne krevende tiden kjennes det betryggende å vite at mye av løsningen handler om å være solidarisk, stå sammen og ta samfunnsansvar, skriver Renate Larsen, administrerende direktør i Norges sjømatråd, i en melding til den norske sjømatnæringen.

The Norwegian seafood industry remains committed to providing safe, sustainable and nutritious food during the ongoing Corona pandemic.

​Kristin Pettersen kommer fra stillingen som markedsdirektør i Sjømatrådet og har også tidligere vært fiskeriutsending til Tyskland. Hun avløser nåværende fiskeriutsending Gitte Hannemann Mollan når hun avslutter sin periode til sommeren.

Kongelige besøk bidrar til å åpne dører for næringslivet, deriblant for norsk sjømatnæring. I forbindelse med kong Harald og dronning Sonjas statsbesøk til Jordan denne uken spilte norsk sjømat en av hovedrollene.

Den nordamerikanske sjømatmessen Seafood Expo North America er utsatt inntil videre. Dette medfører at Sjømatrådets egne arrangementer som skulle funnet sted i forbindelse med messen er også utsatt.

Norge eksporterte 216 000 tonn sjømat for 9,3 milliarder kroner i februar. Det er en reduksjon på 6 prosent i volum og en økning i verdi på 1,4 milliarder kroner, eller 17 prosent, sammenlignet med februar i fjor.

I det siste har det blitt jobbet strategisk med få etterspørselen etter norsk klippfisk av sei opp i et av Afrikas mest folkerike land, Den demokratiske republikken Kongo. Denne uken samlet norske klippfiskeksportører og kongolesiske importører til sjømatseminar og workshop i landets nest-største by, Lubumbashi.

Sjømatrådet arrangerer møtested for kokker, restauranteiere, journalister og næringsaktører under kåringen av verdens beste restauranter.

Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.